KOPI ARABIKA PUNTANG LANANG
Kopi Arabika Puntang Lanang atau yang disebut juga dengan peaberry coffee Puntang adalah 100% Kopi arabika puntang biji tunggal yang ditanam di gunung Puntang dengan ketinggian 1200 - 1600 mdpl. kalau biasanya kopi itu berbiji 2 maka kopi Arabika puntang lanang atau peaberry ini berbiji 1 atau tunggal. kopi arabika puntang lanang sering dianggap sebagai kopi anomali atau tidak normal. namun, meski terlihat tidak normal, biji kopi arabika puntang lanang ini tidak serta merta berarti cacat rasa dan tidak layak konsumsi, tapi kopi arabika puntang lanang ini malah dipercaya memiliki rasa yang nikmat dan segudang khasiat. salah satu khasiat kopi arabika puntang lanang ini berkhasiat untuk meningkatkan stamina vitalitas pria. kopi arabika puntang lanang jumlahnya tidak banyak atau terbatas. kopi arabika puntang lanang ini hanya ada rata-rata 5% dari setiap kali panen pertahunnya, jadi kopi arabika puntang lanang ini termasuk salah satu kopi yang langka.
Kopi Arabika Puntang Lanang, menggabungkan 3 proses pasca panen yaitu natural, honey dan washed. sehingga menjadikan kopi arabika puntang lanang ini memiliki rasa yang lumayan cukup kompleks namun tetap sangat nikmat di lidah. untuk level roasting sendiri, kopi arabika puntang lanang ini kami roasting dengan level roasting light to medium. hal ini kami lakukan untuk manjaga keaslian cita rasa kopi arabika puntang lanang itu sendiri.
3 Hal yang menentukan kualitas Kopi 60% Biji Kopi Mentah (Green Bean) + 30% Teknik Sangrai (Roasting) + 10% Teknik Seduh (Brewing)
Rekomendasi seduh untuk kopi lanang puntang ini yaitu
- kopi tubruk tanpa gula/susu
- vietnam drip tanpa susu
untuk tingkat gilingan bisa custom menyesuaikan dengan metode atau gaya seduh yang akan ANDA gunakan
PANTANG PULANG TANPA KOPI PUNTANG